Arapaima – WWF Österreich https://www.wwf.at/artenlexikon/arapaima/
Der Arapaima zählt, neben dem größten Stör Huso huso und einigen Süßwasserwelsen, zu den größten Süßwasserfischen der Erde.
besitzt einen hohen Fettgehalt und wird vielfach gesalzen und getrocknet auf dem Markt