Kraftvoller Geschmack aus der Natur: Finde heraus, wie Bärwurz sowohl als Schnaps als auch in der Küche für einzigartigen Geschmack sorgt
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Entdecke unsere REWE Lexika in der Übersicht ► Lebensmittel-Lexikon ✓ Ernährungs-Lexikon ✓ Küchen-Lexikon ✓ Gewürzlexikon!
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Die Kerntemperatur des Fleisches verrät, wie gar das Grillgut ist – englisch, medium oder „well done“? Mit einem Fleischthermometer weißt du es!
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Susanne Schanz-Kropp gehört zum Team der REWE Ernährungsexperten. Erfahre hier mehr über sie.
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Worauf muss ich beim Paprika Einkauf achten? Wie lagere ich sie und wie muss ich Möhren zubereiten? Erfahren Sie hier mehr.
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Die Gartenmelde schmeckt ähnlich wie Spinat, ist aber etwas milder, mit einer bitteren Note. Die Blätter der Melde können wie Spinat zubereitet werden.
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Die Blätter des Langen Korianders, auch Culantro oder Mexikanischer Koriander schmecken ähnlich wie Koriander und haben ein würziges Aroma, das gut zu asiatischen Gerichten passt.
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Engelwurz, die Pflanze für Liköre und mehr ✓ Aromatisch und leicht süß ✓ vielseitig einsetzbar ✓ Entdecke ihre kulinarischen und heilenden Eigenschaften
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Baharat ist eine gemahlene Gewürzmischung mit kräftigem Aroma und süßlicher Note. Vor allem für orientalische Gerichte eignet sich Baharat gut.
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