Grüne Soße mit Kartoffeln und Eiern | Religionen Entdecken https://www.religionen-entdecken.de/inhalte/4525/gruene-sosse-mit-kartoffeln-und-eiern
Grüne Soße aus Kräutern wird vor allem in Frankfurt und Hessen traditionell an Gründonnerstag gegessen. Aber auch in Italien, Spanien und anderen Ländern gibt es verschiedene grüne Soßen.
1 Kilogramm Kartoffeln * Frische Kräuter gibt es im Gemüseladen oder auf dem Markt