Stimmt es, dass der Zusatz „Globoost“ in Fleisch- und Wurstwaren aus Blut stammt? Wie kann ich erkennen, ob es in einem Produkt verwendet wurde?
von Lebensmittelklarheit, ob es entsprechende Produkte bereits auf dem deutschen Markt
Viele Lebensmittel werden erst vor Ort verpackt. Bei Lebensmitteln ohne Verpackung sind nicht so viele Angaben Pflicht.
Zum Beispiel: frisches Obst und Gemüse auf dem Wochen-Markt Brote beim Bäcker
Das Mindest-Haltbarkeits-Datum wird so abgekürzt: MHD. Es muss auf der Verpackung von Lebensmitteln angegeben werden.
Nach dem MHD dürfen Lebensmittel noch im Super-Markt verkauft werden.
Der Anbieter von Ritter Sport darf seine neueste Kreation nicht Schokolade nennen. Das hat für Wirbel und Unverständnis gesorgt. Das steckt dahinter. (05.02.2021)
Beobachtungen von Lebensmittelklarheit sind einige davon dennoch als „Schokolade“ auf dem Markt
Das Unternehmen hat einen Druckfehler eingeräumt und die Sorte „Jolly Polly“ vom Markt
Die Schauseite stellt nicht klar, ob es sich um einen Joghurt, Quark oder ein anderes Milcherzeugnis handelt.
Preis von 4,30 € /kg eine Täuschung der Verbraucher, da kein Frischkäse auf dem Markt
Das Gesetz zur Tierhaltungskennzeichnung soll noch dieses Jahr in Kraft treten. Zunächst wird die Kennzeichnung für frisches Schweinefleisch verpflichtend.
Ausländisches Schweinefleisch für den deutschen Markt kann freiwillig gekennzeichnet
Was genau steckt in „Fleischwurst“, „Weizenmischbrot“ oder „Fruchteiskrem“? Das steht unter anderem in den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs.
beschreiben übliche Zusammensetzung Leitsätze führen allgemein verständliche und am Markt
Wie soll ich diese Aussagen mit anderen Waren auf dem deutschen Markt vergleichen
Die Nuss-Spezialität Rauchmandeln wird im deutschen Markt nunmehr seit Jahrzehnten
