Voraussichtlich Ende 2025 soll das Produkt mit neuem Design und neuem Namen auf dem Markt
man dieser Logik folgt, kann man demnächst Fitness-Cola/Pizza/Chips etc. auf den Markt
Stimmt es, dass der Zusatz „Globoost“ in Fleisch- und Wurstwaren aus Blut stammt? Wie kann ich erkennen, ob es in einem Produkt verwendet wurde?
von Lebensmittelklarheit, ob es entsprechende Produkte bereits auf dem deutschen Markt
Auf einem Pesto ist ein Planet Score abgebildet. Dieser erscheint grundsätzlich sinnvoll, jedoch kann man ihn leicht mit dem Nutri-Score verwechseln und die Kriterien sind nicht transparent.
Der Planet Score ergänzt damit wichtige Kriterien im Vergleich zum ebenfalls am Markt
Kann es stimmen, wenn bei einem Sojadrink null Gramm Zucker angegeben sind? Soja enthält ja von Natur aus Zucker.
Zum Vergleich: Viele klassische Sojadrinks auf dem Markt sind mit Rüben- oder Rohrzucker
Was genau steckt in „Fleischwurst“, „Weizenmischbrot“ oder „Fruchteiskrem“? Das steht unter anderem in den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs.
beschreiben übliche Zusammensetzung Leitsätze führen allgemein verständliche und am Markt
Verbraucher müssen in der Flut an unterschiedlichen Hinweisen, Siegeln und Labeln im Markt
Himbeeren werden prominent beworben, obwohl nur 7,5 Prozent im Getränk stecken. Der Apfelgehalt ist doppelt so hoch.
Erst die Zutatenliste, die ich im Markt nicht entziffern konnte (sehr klein, schwarze
Ist Vollkorn ein geschützter Begriff? Kann ich davon ausgehen, dass 100 Prozent der ganzen Körner verwendet werden?
Herstellung von Vollkornmehl komplex und es sind unterschiedliche Qualitäten auf dem Markt
Dessertcreme und im Sahnetopping verarbeitet werden, im Gegensatz zu anderen am Markt
