Alles Wissenswerte rund um Kalbfleisch! Wo kommt das Lebensmittel her, wie wird es am besten gelagert und in der Küche eingesetzt? Erfahren Sie mehr.
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Rindersaftschinken genießen wir hierzulande als Schinkenspezialität klassisch auf Brot. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Die Birnensorte Köstliche von Charneux ist besonders aromatisch und lecker und hat im Herbst Saison. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Dessertweine runden zusammen mit süßen Nachspeisen vorangegangene Mahlzeiten wunderbar ab. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zimtschnecke: Entdecken Sie auf über 200 Seiten köstlichen Back-Rezepte für Anfänger und Profis.
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Samtig-süße Himbeeren gehören neben Erdbeeren & Johannisbeeren zu den beliebtesten roten Früchten. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Schafskäse gibt es als Weich- und Hartkäse und ist geschmacklich intensiver als Kuhmilch-Käse. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Der Tilsiter stammt aus der Stadt Tilsit und ist ein herber, mild-säuerlicher Schnittkäse. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Sprossen variieren je nach Art in Farbe und Geschmack, allen gemeinsam ist der hohe Nährstoffgehalt. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Rosenkohl – auch Kohlsprossen oder Brüsseler Kohl – schmeckt mit würzig-nussigem Aroma nicht jedem. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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