Mettwurst kennt man bereits seit dem 16. Jahrhundert. Die Rohwurst hat demnach eine lange Tradition. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Die Zitronenmelisse vom Mittelmeer wird als aromatisches Gewürz, Heilmittel oder Bienenweide angebaut. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Debrecziner ist eine herzhafte Rohwurst, die ihren Urprung in Österreich und Ungarn hat. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Jagdwurst, auch bekannt als Stuttgarter, Schinkenwurst oder Schützenwurst, zählt zu den Brühwürsten. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Deftiger Burgunderschinken ist eine böhmische, aromatische Schinkenspezialität aus Schweinefleisch. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Die schwarze Avocado Hass gehört zu den bekannteren Avocado-Sorten. Sie schmeckt besonders aromatisch. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Lakritze werden aus Süßholz hergestellt und bestechen durch ihre Vielfalt an Aromen und Sorten. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Die Steckrübe, auch Kohlrübe, gibt es im Handel sowohl mit gelbem als auch mit weißem Fleisch zu kaufen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Die Petersilienwurzel ist nicht etwa die Wurzel der Petersilie, sondern eine Unterart des Krauts. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Wirsing verfügt über frühe, mittlere und späte Sorten, das macht ihn ganzjährig erhältlich. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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