Fleisch fürs Klima | oekom verlag https://www.oekom.de/buch/fleisch-fuers-klima-9783987260018
Fleisch essen? Ja, aber umweltgerecht!Bei den einen kommt es täglich auf den Teller, die anderen verzichten aus Umwelt- und Tierschutzgründen ganz darauf.
Perspektive für eine klimafreundliche Ernährung zu eröffnen.« Michael Lausberg, Scharf links
