Äpfel, Birnen, Pflaumen – welche Früchte sind auf dem Höhepunkt der Obsternte reif? Wie unterscheiden sich Supermarkt-Äpfel von alten Sorten?
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Löwenzahn auf der Pizza, Limo aus „Unkraut“? Auf Wiesen und Böschungen finden sich viele essbare Pflanzen, weiß Marion Bredemeier aus Langen. In Kursen und kleinen Expeditionen zeigt sie unter anderem Kindern und Jugendlichen, wie man sie findet und was man in der Küche daraus machen kann.
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Wenn es raschelt im Gebüsch, ist manchmal ein Igel der Grund. Im Herbst ist er besonders aktiv. Denn er muss eine Menge fressen, bevor der Winterschlaf beginnt.
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Viele Pflanzen wachsen gut in Blumentöpfen, Eimern oder Hochbeeten. Du kannst sie auch auf dem Balkon oder auf der Terrasse aufstellen. Doch Gemüse oder Kräuter haben unterschiedliche Ansprüche. Hier erfährst du, wie du Pflanzgefäße richtig füllst.
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Viele Bäche und Flüsse wurden durch die Menschen verändert – dadurch sind Lebensräume von Tieren und Pflanzen verschwunden. Die Eder in Nordhessen wurde nun wieder natürlicher gestaltet. Michael Lenz vom Regierungspräsidium Kassel erklärt, wie das funktioniert.
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