Worauf beziehen sich Prozentangaben? (12.12.2017, aktualisiert am 20.02.2018))
[Link entfernt] Antworten Redaktion Lebensmittelklarheit 14.12.2017 – 16:34
Birkenzucker stammt nicht immer aus der Birke und ist auch nicht natürlicher als andere Zuckeraustauschstoffe. Unter dem Namen Xylit ist er schon lange auf dem Markt.
Wirkmechanismus und Quellenangaben findet man sehr schön aufbereitet hier: [kommerzieller Link
Die Kennzeichnung der sieben wichtigsten Nährwerte ist auf nahezu allen verpackten Lebensmitteln Pflicht. Zusätzlich ist auf immer mehr Lebensmitteln der Nutri-Score zu finden.
Sie finden ihn unter folgendem Link: https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten
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Im linken oberen Rand des Etiketts ist rot unterlegt der Hinweis „mit Fruchtsüße“
Tatsächlich handelte es sich um eine Werbeanzeige mit Links zu Produktanbietern,
Weniger Zucker enthält die Chai Latte hauptsächlich durch die geringere Pulvermenge für die Zubereitung einer Portion. In der Packung steckt trotz nahezu gleicher Aufmachung deutlich weniger Pulver.
Krüger Chai Latte, links klassische Variante, rechts Variante weniger süß Füllmenge
Das EU-weit einheitliche Kennzeichen „Geschützte Ursprungsbezeichnung“ garantiert die Herkunft eines Lebensmittels aus einem bestimmten Gebiet.
Weiterführende Links in der Randspalte).
Allstedter Schloßberg Grenadine Sirup, links vor März 2016, rechts ab März 2016 Ausschnitt
Der Hinweis „Serviervorschlag“ steht links quer und kleingedruckt.
