Gibt es einen wesentlichen Qualitätsunterschied zwischen Bio-Leinsamen und konventionell angebautem? Die Preise sind stark unterschiedlich.
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In einer Bäckerei kostet das Stück Kuchen mehr, wenn ich es im Café esse. Müssten dann nicht beide Preise am Kuchen stehen?
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Welche Kennzeichnungen für Allergene oder Unverträglichkeiten sind auf verpackten Lebensmitteln gesetzlich geregelt?
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Müssen sich die Nährwerte bei Thunfisch in Olivenöl nicht auf das ganze Produkt beziehen, also inklusive Olivenöl?
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Eine meiner Lieblingssuppen (Fertiggericht) ist um 50 Prozent teurer geworden. Wie lässt sich die Preiserhöhung für ein Produkt, das größtenteils aus Wasser besteht, erklären?
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Ein „Fix-Produkt“ (Gewürzmischung), das hauptsächlich aus Zucker besteht, hat den Nutri-Score B, denn die Nährwerte sind auf das zubereitete Produkt bezogen. Ist das zulässig?
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Bei einem Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Fruktose und Gemüsekonzentraten fehlt eine vollständige Nährwerttabelle. Ist das zulässig?
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Ich habe gelesen, dass sich hinter dem Begriff „…protein“ Blutbestandteile verstecken können. werden kann. Gibt es noch andere Bezeichnungen auf Zutatenlisten, hinter denen sich potenziell Tierblut verbergen kann?
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Was ist der Unterschied zwischen Glühwein und Glögg und gibt es rechtliche Vorgaben?
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Auf einer Packung tiefgefrorener Pommes Frites für den Backofen steht als Gewichtsangabe 750 Gramm. Worauf bezieht sich die Gewichtsangabe?
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