Soweit ich weiß, gibt es keine Lachsforellen. Welche Fische dürfen so bezeichnet werden? Wird das Fischfleisch nur durch die Fütterung rosa?
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Ich habe gelesen, dass in Zitronensaftkonzentraten der Zusatzstoff Zitronensäure zugesetzt wird. Stimmt das?
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„Himbeerextrakt“ und „natürliches Himbeeraroma“ gelten als natürlich und stammen aus der Himbeere. Trotzdem sind sie nicht dasselbe.
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Darf der Anbieter mit dem Hinweis „ohne Zuckerzusatz“ werben, wenn er Ananassaft hinzufügt? Der Saft ist doch auch zuckerreich! (13.09.2021)
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Dürfen die Discounter und Supermärkte die Regalpreise als Lockmittel verwenden? Oft stimmt der Preis an der Kasse nicht mit dem Regalpreis überein. Wer nicht aufpasst, zahlt am Ende mehr.
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Ist es zulässig, Tintenfischringe aus „feinzerkleinertem Tintenfisch zusammengefügt“ anzubieten? Das sind ja dann Ringe aus Tintenfischbrei!
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Wie erkenne ich, dass Käse von der Käsetheke mit Natamycin behandelt wurde?
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Ich habe online eine Gewürzmischung bestellt. Auf der Verpackung sind keine Informationen vorhanden, nur online. Ist das legal? (11.02.2021)
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Stimmt es, dass nur gentechnisch verändertes Maltodextrin gekennzeichnet werden muss, herkömmliches Maltodextrin dagegen nicht?
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Passt das zusammen? Auf der Verpackung steht „ohne Soja“ und als Spurenhinweis steht „kann Spuren von Soja enthalten“.
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