Bei Inositol-Kapseln stimmt die Gewichtsangabe der einzelnen Kapseln nicht. Wie kann dann die angegebene Nährstoffmenge stimmen? Welche Abweichungen sind da zulässig?
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Wenn ich getrocknete Aprikosen kaufe, sind diese mal klebrig und matschig, mal fester und ich kann sie einzeln entnehmen. Gibt es keine Vorgaben für die Beschaffenheit?
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Wenn als Herkunftsland Italien angegeben ist, kann es trotzdem sein, dass die Tomaten aus China kommen und nur in Italien abgefüllt wurden?
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Dürfen Produkte, die ausschließlich Kakaobutter, aber kein (dunkles) Kakaopulver enthalten, als „Weiße Schokolade“ bezeichnet werden? Das ist doch keine echte Schokolade!
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Ich habe in einem Online-Shop einen „Pasta-Käse“ gesehen. Das ist doch kein im Lebensmittelbuch geführter Name, oder? (12.05.2021)
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In der unteren linken Ecke der Schauseite steht in kleiner Schrift „Früchtetee mit
Eine aktuelle Untersuchung der Lebensmittelüberwachung zeigt: Mancher Gastronom nimmt es mit der Kennzeichnung bei Fleischwaren nicht so genau. (11.01.2021)
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Das Landgericht Stuttgart hat mehrere Versprechen in Bezug auf die Haut auf einem Nahrungsergänzungsmittel als gesundheitsbezogen und unzulässig beurteilt.
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Die abgebildeten Zimtstangen zeigen einen unterschiedlichen Aufbau: links eine dicke
Muss bei Fisch aus Aquakultur keine Fangmethode angegeben werden? (14.05.2021)
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