Ich habe gehört, dass in fettarmer Milch angeblich Zusatzstoffe enthalten sind. Kann das sein? Das müsste doch auf der Verpackung stehen, oder?
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Bezieht sich die Mengenangabe, beispielsweise bei Reis, auf die Zutaten bei der Herstellung, also die Trockenware, oder den Anteil am Endprodukt?
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Wenn auf einer Margarine steht „reich an Omega-3-Fettsäuren“: Müsste dann nicht auch draufstehen, welche genau gemeint sind?
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Ein kalorienfreier Getränkesirup enthält statt Zucker Süßungsmittel und ist auch nicht dickflüssig. Sind diese beiden Merkmale nicht Anforderungen an einen Sirup?
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Eine Mayonnaise wird „mit Freilandeiern“ beworben. Es sind aber nur 8 Prozent Eigelb drin. Ist das so zulässig?
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Kurzes MHD bei Cola
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Auf dem Eierlikör steht eine Zutatenliste unter anderem Milch, doch ich habe erfahren, dass der Hersteller Kondensmilch verwendet. Ist das zulässig?
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Darf ein Supermarkt getrocknete Tintenfischstreifen mit dem Slogan „Gesunde Snacks – reich an Protein“ bewerben?
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An Käsetheken in Supermärkten werden mir auf Wunsch Frischkäsezubereitungen abgefüllt und verkauft. Einige haben ein MHD, andere nicht. Woran liegt das und ist das überhaupt zulässig?
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Ich habe bei einem Bio-Brot kürzlich ein Kribbeln am Zahnfleisch gespürt. Kann ein solches Brot Zusatzstoffe oder Hilfsmittel enthalten?
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