Dürfen die Angaben des Zuckergehaltes bei alkoholfreiem Wein auf 100 Milliliter bezogen werden? Bei normalem Wein ist der Restzucker in Gramm pro Liter angegeben.
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Ich habe in der Zutatenliste einer Torte die mir unbekannte Zutat „Eiermelange“ und in der Zutatenliste eines Brotaufstriches die Zutat „Eiermasse“ entdeckt. Was sind das für Zutaten?
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Darf ein Nahrungsergänzungsmittel mit fast 400 Milligramm Magnesium pro Tablette verkauft werden? Gibt es da nicht die Höchstmenge von 250 Milligramm?
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Ich möchte den Konservierungsstoff Natamycin meiden. In welchen Lebensmitteln kann er enthalten sein?
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Bechers der „Fein Schmecker Schmiede“ sind rechts vom Produktnamen ein Apfel und links
Bei einer Gulaschsuppe im Glas sind 15 Prozent Rindfleisch angegeben. Beim Nachwiegen bin ich aber auf weniger als 30 Gramm gekommen. Das ist doch Betrug, oder?
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Darf sich eine Schokolade „Edel-Rahm“ oder „Edel-Sahne“ nennen, obwohl sie laut Zutatenverzeichnis keine Sahne, sondern nur Vollmilchpulver und Butterreinfett enthält?
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Bezieht sich die Mengenangabe, beispielsweise bei Reis, auf die Zutaten bei der Herstellung, also die Trockenware, oder den Anteil am Endprodukt?
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In meinem Supermarkt ist bei Tiefkühlgeflügel nur noch der Kilopreis angegeben, nicht der Endpreis. Ist das zulässig?
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Wenn auf einer Margarine steht „reich an Omega-3-Fettsäuren“: Müsste dann nicht auch draufstehen, welche genau gemeint sind?
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