Darf der Fruchtanteil von Fruchtaufstrichen ausschließlich aus Fruchtsaft bestehen?
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Müssen Schwarztee-Extrakt und schwarzes Karottensaftkonzentrat als färbendes Lebensmittel gekennzeichnet werden?
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Der Anbieter des Pflanzenpulvers „Athetic Greens“ warb für sein Produkt mit zahlreichen unseriösen Gesundheitsaussagen. Der vzbv ging erfolgreich dagegen vor
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Früher stand auf Joghurt oft „laut Gesetz ohne Verdickungsmittel“. Ich sehe aber in Joghurts Zutaten wie Stärke, Gelatine oder Guarkernmehl. Ist das erlaubt?
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Nach Abmahnung durch den Verbraucherzentrale Bundesverband hat der Anbieter die unzulässige krankheitsbezogene Werbung entfernt.
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Müssen bei einem Nahrungsergänzungsmittel das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Losnummer auf jedem einzelnen Blister stehen?
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Warum hat „veganes Hack“ ein Verbrauchsdatum und kein Mindesthaltbarkeitsdatum? Welche Regelungen gelten für „veganes Hack“?
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Wenn auf einem Bio-Produkt steht: „EU-Landwirtschaft“: Kann ich mich dann darauf verlassen, dass alle Zutaten aus der EU stammen oder gibt es Ausnahmen?
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Seit geraumer Zeit ist mir aufgefallen, dass bei den Eierverpackungen nicht mehr darauf steht, ab wann die Eier in den Kühlschrank müssen. Warum ist das so?
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Auf doppelt konzentriertem Tomatenmark steht „28 %/30 %“. Was heißt das? Und wie ist es bei einfach und dreifach konzentriertem?
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