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Gibt es einen Unterschied zwischen den Hinweisen „aus Alpenmilch“ und „mit Alpenmilch“ – zum Beispiel bei Käse? Bedeutet „mit Alpenmilch“, dass es sich auch um einen sehr kleinen Anteil handeln kann?
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Ist es zulässig, den Preis bei lose verkauftem Spargel pro 500 Gramm anzugeben? Üblich ist doch die Angabe pro Kilogramm!
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Bei einem Gemüseaufstrich wird mit 65 Prozent Gemüse geworben. Tatsächlich ist die Hälfte davon Mais. Das ist doch kein Gemüse, oder?
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Zuckeralkohole wie Sorbit sind ja in Getränken nicht erlaubt. Gilt das auch für Getränkepulver wie Instanttee?
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Bei Thunfisch in Olivenöl kann ich nicht erkennen, ob zum Beispiel natives Olivenöl extra verwendet wurde. Muss das nicht draufstehen?
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Ich möchte keine menschlichen Haare in Form von Cystein in meinem Brot haben. Können Sie mir sagen, ob die Zugabe von menschlichem Haar in Form von Cystein gestattet ist?
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Bei einem Hirtenkäse fehlt die Angabe, aus welcher Milch (Kuh, Schaf, Ziege) der Käse hergestellt wurde. Muss das nicht draufstehen?
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Darf einfach nur „Frischkäse“ als Zutat im Zutatenverzeichnis stehen? Müssen nicht die einzelnen Zutaten des Frischkäses aufgeführt werden?
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Bei einem Pflaumenmus wurde die Rezeptur verändert. Es steckt jetzt weniger Fruchtmasse drin, dafür enthält es jetzt Geliermittel. Muss der Anbieter nicht darauf hinweisen?
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Vielfach passt die Packungsgestaltung nicht zur Zusammensetzung des Lebensmittels. Das zeigt die repräsentative Verbraucherforschung von Lebensmittelklarheit.de (13.11.2013)
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