Wie werden die Zusatzstoffe aus der Insektenverarbeitung gekennzeichnet?
Ich wünsche alle links grünen guten Appetit und beste Gesundheit.
Das Siegel garantiert eine traditionelle Zusammensetzung und Herstellung des Lebensmittels. Produziert werden kann es aber an jedem beliebigen Ort.
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Wenn ich die Nährwertangaben einer Nudelpackung zusammenrechne und mal fünf nehme, komme ich nicht auf die angegebenen 500 Gramm. Was ist der Rest?
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Bei einer Proteinwaffel habe ich die Kalorien nachgerechnet. Rechnet man die Kalorien aus Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten zusammen, kommt man auf einen anderen Wert als in Nährwerttabelle angegeben.
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Was bedeutet die Angabe „aus fein zerkleinertem Hähnchenfleisch“ auf einer Packung Hähnchenschnitzel? Sind die Hähnchenschnitzel aus Formfleisch oder Hackfleisch?
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Dürfen Spirituosen ausschließlich in Griechisch gekennzeichnet sein? Was ist, wenn das nicht der Fall ist?
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Auf einem Eiersalat ist auf der Verpackung ein Symbol für „Vegetarisches Erzeugnis“ aufgedruckt. Eier sind ja doch tierisch, oder?
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Auf einem gefüllten Croissant steht der Aufdruck „ohne Konservierungsstoffe, aber es ist Phosphorsäure drin. Ist das nicht auch ein Konservierungsmittel?
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Darf Triticalemehl als „Roggenmehl, Type 1150“ bezeichnet und verkauft werden?
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Muss auf Mayonnaise die Zutat Ei mengenmäßig (QUID) angegeben werden? Verbraucher:innen erwarten dort ja eine bestimmte Zusammensetzung.
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