Im Zutatenverzeichnis einer Cocktailsoße ist „pflanzliches Öl“ als Zutat aufgeführt – ohne genauere Angabe des Öls. Muss hier nicht genau stehen, um welches Pflanzenöl es sich handelt?
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Darf eine „Chicken Bowl“, die im Imbiss verkauft wird, aus Putenfleisch gemacht werden?
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Was kann ich unter der Angabe „hochwertigste Qualität“ bei einem Tomatenpulver verstehen? Es werden keine Angaben zu Herkunft, Allergenen oder chemischen Einträgen gemacht.
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Muss auf der Verpackung von bunten, gekochten Eiern eine Nährwertkennzeichnung stehen?
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In einem Online-Shop werden verschiedene Getränkepulver mit Xylit verkauft, darunter auch Trinkschokolade. Ist das zulässig?
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Warum brauchen Bananen keine Angabe des Ursprungslandes?
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Ist es zulässig, Rindfleisch zu verkaufen, nur mit dem Hinweis: „Zu öffnen bis zum…“? Es ist kein Mindesthaltbarkeitsdatum zu finden.
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Müssen in Newslettern oder Prospekten von Einkaufsläden Angaben über die Zutaten der beworbenen Lebensmittel zu finden sein?
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Bei manchen Lebensmitteln steht die Angabe ohne Zucker-Zusatz. Aber in Wirklichkeit kann das Lebensmittel Süß-Stoffe enthalten.
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Aromen werden Lebensmitteln zugesetzt, um ihnen einen besonderen Geruch oder Geschmack zu verleihen oder diesen zu verändern.
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