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Das Sternchen bei „Energy*“ verweist auf einen kleingedruckten Aufdruck am linken

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Alle Ergebnisberichte der Studien, die im Rahmen des Projektes Lebensmittelklarheit durchgeführt wurden in einer Übersicht.
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Käufer verstehen Länderflaggen und ländertypische Farben auf Lebensmittelverpackungen als Hinweise auf die Herkunft. Das zeigt die aktuelle Lebensmittelklarheit-Studie. (01.10.2014)
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Eine Geflügel-Wurst kann in Därmen von einer anderen Tier-Art stecken. Und es muss kein besonderer Hinweis auf der Verpackung stehen.
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Bezieht sich die Mindest-Schriftgröße auf den gesamten Schriftzug oder größten oder kleinsten Buchstaben?
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Hinter der Gramm-Angabe oder Liter-Angabe steht oft ein e? Was bedeutet das?
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Was ist der Unterschied zwischen Stärke und modifizierter Stärke? Gibt es einen Unterschied bei der Verwendung?
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Bonbons als „Lakritze“ zu bezeichnen, kann bei einem Produkt ohne Süßholz nach Ansicht von Lebensmittelklarheit über die Zusammensetzung täuschen. 
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Auf manchen Lebensmitteln steht in der Nähr-Wert-Tabelle: mehr-wertige Alkohole. Was bedeutet das?
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