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Weniger Lebensmittelabfälle in der Gemeinschaftsverpflegung: IN FORM

https://www.in-form.de/ernaehrung/gesund-und-ausgewogen-essen/weniger-lebensmittelabfaelle-in-der-gemeinschaftsverpflegung

Die Reduzierung von Lebensmittelabfällen in der Gemeinschaftsverpflegung – ob in Kitas, Schulen, Betrieben, Kliniken oder Senioreneinrichtungen – senkt die Kosten für Einkauf, Lagerung und Entsorgung und schont die Ressourcen.
Betriebsverpflegung: Empfehlungen und Tipps für Dienstleisterinnen und Dienstleister” (siehe Links

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