BMUV: Gesundheitliche Bewertung von Blei, Cadmium und Quecksilber https://www.bmuv.de/themen/gesundheit/lebensmittelsicherheit/verbraucherschutz/schwermetalle/gesundheitliche-bewertung-von-blei-cadmium-und-quecksilber
Blei schädigt in erster Linie das Zentralnervensystem und damit die Hirnfunktion, es kann aber auch das Hormonsystem beeinflussen.
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