Auf vielen Proteinriegeln wird der Proteingehalt vorne auf 100 Gramm bezogen. Die Riegel haben aber eher bis zu 50 Gramm. Ist das zulässig?
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Worauf beziehen sich Prozentangaben? (12.12.2017, aktualisiert am 20.02.2018))
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Dinkelweizen oder Weizen (Dinkel) in der Zutatenliste von Produkten aus Dinkel: Ist das jetzt Weizen oder Dinkel oder beides?
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Bei unserem Tiefkühl-Lieferdienst gibt es „Vegane Fisch-Knusperstäbchen“. Ist so ein Produktname zulässig? Es ist kein Fisch enthalten!
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Ich habe in einem Online-Shop „hausgemachte“ Kuchen bestellt. Als die Ware kam, war auf dem Karton aber weder Zutatenliste noch Nährwerttabelle. Ist das zulässig?
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Was bedeutet die GGN-Nummer auf Zuckermais? Als Ursprungsland ist Deutschland angegeben.
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Ein Hersteller verkauft eine Konfitüre mit 340 Gramm und einen Fruchtaufstrich mit 300 Gramm in gleich großen Gläsern, sodass man die unterschiedliche Füllmenge kaum wahrnimmt. Ist das erlaubt?
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Das Angebot an Lebensmitteln, die mehr oder weniger wundersam eine Gewichtsabnahme versprechen, ist groß. Anbieter dürfen allerdings nicht wahllos mit vielversprechenden Aussagen werben.
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In Zeiten der Coronakrise boomt der Online-Handel. Die wichtigsten Informationen sind auch bei Online-Bestellungen vor dem Kauf der Lebensmittel verpflichtend.
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Verbraucher achten verstärkt auf die Angaben der Anbieter zu Fischarten, Fangmethoden und Fanggebieten. Doch nachhaltig gefangener Fisch ist noch immer schwer zu erkennen.
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