Ein Mindesthaltbarkeitsdatum per E-Mail kann die Angabe auf der Verpackung nicht ersetzen
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Verbraucherzentrale: Darum geht’s: Die Schauseite des „Arla Svensø“ Käses zeigt mittig am linken
Ich habe bei einem Versand Hefeflocken bestellt und überraschenderweise stand Gerstenmalzmehl im Zutatenverzeichnis. Ist das auch eine Zuckerart?
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Wenn auf einem Bio-Produkt steht: „EU-Landwirtschaft“: Kann ich mich dann darauf verlassen, dass alle Zutaten aus der EU stammen oder gibt es Ausnahmen?
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Seit geraumer Zeit ist mir aufgefallen, dass bei den Eierverpackungen nicht mehr darauf steht, ab wann die Eier in den Kühlschrank müssen. Warum ist das so?
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Auf doppelt konzentriertem Tomatenmark steht „28 %/30 %“. Was heißt das? Und wie ist es bei einfach und dreifach konzentriertem?
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Muss auf jedem einzelnen Ei, das in einer Verpackung verkauft wird, das Mindesthaltbarkeitsdatum draufstehen?
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Muss auf Chiasamen nicht ein Hinweis zur maximalen täglichen Verzehrsmenge stehen?
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Wann gelten Enzyme als Verarbeitungshilfsstoffe, so dass sie nicht kennzeichnungspflichtig sind?
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Ich habe gelesen, dass (natürliches) Vanillearoma auch aus Kuhfladen gewonnen werden kann. Kann das in Lebensmitteln tatsächlich zum Einsatz kommen?
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