Rezept: Vanillequarkcreme mit Himbeeren – Quark, Joghurt und den Honig in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren. Mit einen Zestenreißer von der Orange und der Zitrone feine Zesten abschaben…
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Grillrezepte: Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüserezepte.
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Rezept: Brezeln – Die Butter mit einem Handrührgerät geschmeidig rühren und nach und nach den Zucker zufügen. Die Vanillestange der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark heraus kratzen…
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Rezept: Johannisbeergelee, schnell selbstgemacht – Die Johannisbeeren von den Stielen zupfen und dann waschen. Die halbe Zitrone auspressen. Die Vanillestange der länge nach…
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Kochrezepte, Rezept: gegrillte Hähnchenbrust – Den Grill mit Holzkohle bestücken und anzünden. Die Hähnchenbrüste mit Ölivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Chilischote der Länge nach…
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Rezept: Vinaigrette – Salz, Pfeffer, Senf und Honig mit dem Balsamicoessig verrühren. Dann das…
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Rezept: Joghurtsauce für Salate – Salz, Pfeffer und den Senf mit dem Saft von der halben Zitrone vermischen. Dann den Joghurt und…
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Rezept: Gegrillte Putenspieße – Für die Marinade alle Zutaten vermengen. Das Fleisch in gleich große Streifen schneiden und für ca. 30 Minuten in der Marinade marinieren. In der Zwischenzeit die Holzspieße in…
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Rezept: Creme Brulee – Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark mit einem Messer herauskratzen. Milch, Sahne, Zucker und Vanillemark verrühren… Die Masse in 4 ofenfeste Förmchen füllen.
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Warenkunde: Fisch – Kleine und große Plattfische. Seezungen, Steinbutt…
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