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Der „Bier-Papst“ (dpa), „Biergegenpapst“ (BILD) und „Bierscharfrichter“ (tz München) Michael Rudolf unternimmt Ausflüge in die Geschichte des Bierbrauens und erkundet die elysischen Orte des Genusses, wo die schönen Biermythen noch heimisch sind: in den belgischen Klosterbrauereien, in der Fränkischen Schweiz, in sächsischen und thüringischen Familienbrauereien. Der Pilsener Urknall ist so amüsant wie lehrreich – nicht nur für passionierte Bierfreunde.
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Meinungsfreiheit ist ein Grundrecht. Doch im Alltag begegnet man so manchem Denk- und Redeverbot. Thilo Sarrazin analysiert in seinem neuen Buch den grassierenden Meinungskonformismus. Wer Dinge ausspricht, die nicht ins gerade vorherrschende Weltbild passen, der wird gerne als Provokateur oder Nestbeschmutzer ausgegrenzt. Mit gewohntem Scharfsinn prangert Thilo Sarrazin diesen Missstand an, zeigt auf, wo seine Ursachen liegen, und benennt die 14 vorherrschenden Denk- und Redeverbote unserer Zeit.
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Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräten halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in der Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet – ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.
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BBQ, Burger und Co., eine Zusammenstellung leckerer Rezepte, die einfach nachgekocht/-gegrillt werden können.
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Der Sommer ist erwacht, die Früchte blühen und reifen, die Früchte wachsen. Da steigt natürlich die Lust auf erfrischende Getränke und verschiedene fruchtige Leckereien. Mit dem Thermomix TM5 und auch alle anderen Thermomix Geräte ist alles schnell und einfach zubereitet. Ich wünsche Ihnen viel Spaß bei der Zubereitung der sommerlichen Leckereien.
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Mit eindringlichen Worten ruft Stéphane Hessel zum friedlichen Widerstand gegen die Ungerechtigkeit in unserer Gesellschaft auf. Gegen die Diktatur des Finanzkapitalismus, gegen die Unterdrückung von Minderheiten, gegen die ökologische Zerstörung unseres Planeten.
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Das klingt nach Italien Urlaub! Holen Sie sich diese Stimmung nach Hause. Leckere Pizza-Rezepte, Nudel-Rezepte und andere Spezialitäten. Mit Hilfe des neuen Thermomix TM 5 Gerätes ist alles schnell und einfach zubereitet. Sie können aber auch alle Rezepte mit den anderen Thermomix Geräten zubereiten. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte.
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Über vier Jahrzehnte bestimmte der Volksbuchhandel mit seinen rund 750 Buchhandlungen und 6000 Mitarbeitern den Sortimentsbuchhandel in der DDR. Erstmals erscheint eine komplexe Darstellung über seine Entstehung, Entwicklung, Strukturen und Funktionsweise einschließlich seiner Umgestaltung nach 1990. Auch Bereiche wie Kommissionäre, Private, Versand- und Zwischenbuchhandel werden beleuchtet. Aus Analysen, statistischem Material und anschaulichen Einzelbeispielen entsteht ein detailliertes Überblickswerk.
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Die 20 beliebtesten Rezepte für Weihnachtsgebäck mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachbacken und Genießen ein: Baiser-Weihnachtsdeko ; Elisen-Lebkuchen Glühweinsterne mit Lebkuchengewürz ; Honigkipferle mit Mandeln ; Lebkuchenschnecken ; Nuss-Oblaten ; Feigenmakronen mit getrockneten Aprikosen ; Zimtsterne ; Mandelspekulatius ; Weihnachtsbäumchen ; Zimtbällchen mit Haselnüssen ; Weihnachts-Törtchen ; Weihnachtskuchen im Glas ; Mandelmakronen ; Weißer Weihnachtskuchen mit Amarenakirschen ; Gefüllter Weihnachtskuchen ; Friesische Weihnachtstorte ; Christstollen ; Stollenwürfel mit Mohn ; Weihnachts-Cake-Pops
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In punkto „richtiger“ Ernährung scheiden sich die Geister. Entweder man findet, Fleisch und Tierprodukte sind Inbegriffe des Bösen, während Soja und Co. wahre Heilsbringer sind. Oder umgekehrt: Soja ist Teufelszeug und Fleisch der heilige Gral. Anne-Marie Butzek überprüft die verbreitetsten Meinungen und Argumente und fordert: Schluss mit der Essensschlacht.
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