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Rundum leckere Rezepte! Von pikant bis süß, von traditionell bis modern – hier finden sich die 50 leckersten Rezepte rund um Kloß und Knödel. Probieren Sie köstliche Suppen wie Quarkklößchen-, Leberknödel- oder Grießnockerlsuppe, pikante Hauptgerichte wie Wickelklöße oder Serviettenknödel oder süße Versuchungen wie Marillenknödel oder Apfelklöße.
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Kohl gilt eigentlich als typisches Herbst- und Wintergemüse, ist jedoch mittlerweile bei uns das ganze Jahr erhältlich. Das vitaminreiche und gleichzeitig kalorienarme Gemüse lässt sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Ob Eintopf, Salat oder Pastasauce, ob Auflauf, Ragout oder pikanter Kuchen – in diesem Buch finden Gemüseliebhaber neue Ideen für die breite Palette an Kohlsorten, die uns Garten und Markt bieten.
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Die 20 beliebtesten Risotto.Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Zitronenrisotto mit Kerbel, Risotto Milanese, Pilzrisotto, Kürbis-Risotto mit Salbei, Risotto mit Frühlingsgemüse, Risotto mit Gorgonzola und Artischocken, Risotto mit gerösteten Tomaten, Spargel-Orangen-Risotto, Risotto mit Rucola und Garnelen, Prosecco-Risotto mit Garnelen, Schwarzer Risotto, Meeresfrüchterisotto, Risotto mit Muscheln und Krabben, Sommer-Risotto, Kräuter-Risotto mit Chilibällchen, Risotto Calabrese, Risotto Bolognese, Steinpilz-Risotto mit Rehrückenfilet, Himbeer-Risotto mit Ziegenkäse, Schokoladenrisotto.
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Der „Bier-Papst“ (dpa), „Biergegenpapst“ (BILD) und „Bierscharfrichter“ (tz München) Michael Rudolf unternimmt Ausflüge in die Geschichte des Bierbrauens und erkundet die elysischen Orte des Genusses, wo die schönen Biermythen noch heimisch sind: in den belgischen Klosterbrauereien, in der Fränkischen Schweiz, in sächsischen und thüringischen Familienbrauereien. Der Pilsener Urknall ist so amüsant wie lehrreich – nicht nur für passionierte Bierfreunde.
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Meinungsfreiheit ist ein Grundrecht. Doch im Alltag begegnet man so manchem Denk- und Redeverbot. Thilo Sarrazin analysiert in seinem neuen Buch den grassierenden Meinungskonformismus. Wer Dinge ausspricht, die nicht ins gerade vorherrschende Weltbild passen, der wird gerne als Provokateur oder Nestbeschmutzer ausgegrenzt. Mit gewohntem Scharfsinn prangert Thilo Sarrazin diesen Missstand an, zeigt auf, wo seine Ursachen liegen, und benennt die 14 vorherrschenden Denk- und Redeverbote unserer Zeit.
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Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräten halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in der Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet – ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.
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BBQ, Burger und Co., eine Zusammenstellung leckerer Rezepte, die einfach nachgekocht/-gegrillt werden können.
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Der Sommer ist erwacht, die Früchte blühen und reifen, die Früchte wachsen. Da steigt natürlich die Lust auf erfrischende Getränke und verschiedene fruchtige Leckereien. Mit dem Thermomix TM5 und auch alle anderen Thermomix Geräte ist alles schnell und einfach zubereitet. Ich wünsche Ihnen viel Spaß bei der Zubereitung der sommerlichen Leckereien.
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Mit eindringlichen Worten ruft Stéphane Hessel zum friedlichen Widerstand gegen die Ungerechtigkeit in unserer Gesellschaft auf. Gegen die Diktatur des Finanzkapitalismus, gegen die Unterdrückung von Minderheiten, gegen die ökologische Zerstörung unseres Planeten.
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Das klingt nach Italien Urlaub! Holen Sie sich diese Stimmung nach Hause. Leckere Pizza-Rezepte, Nudel-Rezepte und andere Spezialitäten. Mit Hilfe des neuen Thermomix TM 5 Gerätes ist alles schnell und einfach zubereitet. Sie können aber auch alle Rezepte mit den anderen Thermomix Geräten zubereiten. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte.
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