Wie müssen die Preise bei reduzierten Lebensmitteln mit kurzer Haltbarkeit angegeben werden? Genügen Angaben wie „minus 20%“?
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Stimmt es, dass nur gentechnisch verändertes Maltodextrin gekennzeichnet werden muss, herkömmliches Maltodextrin dagegen nicht?
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Sind Lebensmittel, bei denen der Hinweis „halal“ hinter der Bezeichnung steht, automatisch Halal-zertifiziert? Oder anders gefragt: Ist der Begriff „halal“ lebensmittelrechtlich geschützt?
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Gibt es eine Sonderregelung für Restposten von gemischten Backwaren, oder müssen alle enthaltenen Artikel auf einem Etikett erkenntlich sein?
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Ich habe Bio-Hagebuttenmark gekauft. Auf der Frontseite steht, es sei aus Wildsammlung. Widerspricht sich das nicht? Sind die Hagebutten jetzt biologisch angebaut oder gesammelt?
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Ich habe einen Frucht-Glühwein gekauft und war über die Kombination aus Saft und Wein verwundert. Ist das erlaubt?
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Soweit ich weiß, müssen Grana Padano sowie Parmigiano Reggiano aus Rohmilch hergestellt werden. Muss dann nicht ein Hinweis draufstehen?
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Warum dürfen Müsliriegel oder Bonbons, die Zuckerersatzstoffe enthalten, mit dem Aufdruck „zuckerfrei“ beworben werden? Das sollte verboten werden!
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Bei einem Granulat im Tee steht nur „Pfirsichsaftgranulat“. Muss da nicht noch dabeistehen, woraus das Granulat besteht? Früher stand in Klammern noch Maltodextrin dabei.
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Muss ich den Wert der „mehrwertigen Alkoholen“ in der Nährwerttabelle zum Zucker dazurechnen? Oder anders gefragt: Zählen Zuckeralkohole als Zucker?
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