Auf einem Müsli scheint die Angabe „30% weniger Zucker“ nur auf Zucker bezogen zu sein, nicht auf Kohlenhydrate. Außerdem sind die Vergleichsprodukte unklar. Ist das so zulässig?
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Gibt es einen Unterschied zwischen den Hinweisen „aus Alpenmilch“ und „mit Alpenmilch“ – zum Beispiel bei Käse? Bedeutet „mit Alpenmilch“, dass es sich auch um einen sehr kleinen Anteil handeln kann?
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Ist es zulässig, auf einer 10er Eierverpackung „Premium“ zu schreiben?
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Ich bin bei einem veganen Pesto über die Milchsäure im Zutatenverzeichnis gestolpert. Gilt es trotzdem als vegan?
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Der Fruchtaufstrich wird als „Feinster“ ausgelobt, wird aber mit Konservierungsstoff hergestellt. Ist die Auslobung als „feinster Aufstrich“ dann zulässig?
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Wenn ich getrocknete Aprikosen kaufe, sind diese mal klebrig und matschig, mal fester und ich kann sie einzeln entnehmen. Gibt es keine Vorgaben für die Beschaffenheit?
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Muss ein Hersteller von Plätzchen mit Konfitüre angeben, wie viel Frucht in der Konfitüre enthalten ist? Mich würde interessieren, ob er eine hochwertige Konfitüre verwendet.
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Dürfen Katzenzungen aus Schokolade als „Pralinen“ bezeichnet werden? Ich dachte, Pralinen müssen gefüllt oder geschichtet werden.
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Was bedeutet die GGN-Nummer auf Zuckermais? Als Ursprungsland ist Deutschland angegeben.
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Bedeutet die Angabe „NL-Bio-01 EU-Landwirtschaft“, dass das Herkunfts- oder Erzeugerland die Niederlande sind?
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