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Klimawandel und Ernährung | Landeshauptstadt Mainz

https://www.gutenberg.de/www.mainz.de/verwaltung-und-politik/buergerservice-online/umwelttipps/konsum/essen-der-zukunft.php

Wie könnte sich unsere Nahrung in den nächsten zehn Jahren verändern? Werden dann Insekten, Algen und Quallen zu unserem Speiseplan gehören? Der aktuelle Umwelttipp beschäftig sich mit dieser Frage.
Novel-Food-Verordnung geregelt (weitere Informationen dazu finden Sie in den untenstehenden Links

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