Welcher Foodwaste-Typ bist du – WWF Österreich https://www.wwf.at/sidebar/welcher-foodwaste-typ-bist-du/
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Wien, 21.02.2020 – Der Heringsschmaus am Aschermittwoch läutet traditionell die Fastenzeit ein. In den enthaltsamen Wochen bis Ostern erfreuen sich Fischgerichte großer Beliebtheit. Doch die Weltmeere sind drastisch überfischt und auch das Klima leidet unter langen Transportwegen oder energieintensiven Fangmethoden einiger Arten. Fischgenuss mit gutem Gewissen ist dennoch möglich. Die Umweltschutzorganisation WWF Österreich empfiehlt Bio-Fisch […]
eingestufte Fische sollten zweite Wahl sein und von Rot bewerteten Arten lässt man lieber
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Gesundheit Ob Schnitzerl, Leberkässemmerl oder Käsekrainer, Herr und Frau Österreicher lieben