Die Lebensmittelkennzeichnung hilft Allergikern bei der Kaufentscheidung – auch bei unverpackt angebotenen Lebensmitteln.
Liebe Grüße und den Kopf nicht in den Sand stecken 😉 Antworten Andre 07.04.2021
Es existieren über 100 Bio-Zeichen. Verbraucher:innen können im Siegel-Dschungel leicht den Überblick verlieren.
Antworten Wolfgang 20.10.2020 – 16:22 Liebe Leute, hört bitte nicht auf so einen
Werden Süßungsmittel wie Aspartam, Cyclamat oder Saccharin unter Zucker in der Nährwerttabelle aufgeführt?
Durchschnitt: 5 (5 Stimmen) Kommentare toggle show comments Bernd 26.07.2024 – 10:30 Liebe
Des Weiteren wirbt das Etikett „mit Liebe gekocht in Karls Marmeladen-Küche“
In Deutschland ist die Behandlung mit ionisierenden Strahlen nur für wenige Lebensmittel erlaubt. Die Strahlenbehandlung muss gekennzeichnet werden.
Antworten Oswald Schabulke 10.10.2021 – 16:01 Liebe Leute…
Zutaten wie Insekten müssen bei Lebensmitteln im Zutatenverzeichnis stehen. Dabei muss immer auch der deutsche Name der Insekten genannt werden.
Antworten Martin Krautgartner 02.02.2023 – 20:32 Liebe Redaktion!
Was bedeutet die Angabe „davon Zucker“ in der Nährwerttabelle? Und wenn der Anteil an Kohlenhydraten größer ist als der Zuckeranteil: Was ist dann der Rest?
Antworten Junit 07.04.2020 – 15:01 Liebe Heike, nein, dies dient nicht zur "Täuschung
Für koffeinhaltige Lebensmittel sind spezielle Kennzeichnungen und zum Teil Warnhinweise vorgeschrieben.
Wie sehen Sie das, liebe Redaktion von lebensmittelklarheit.de?
Bei der Angabe der Füllmenge von Lebensmitteln sind viele Verbraucher:innen der Ansicht: Was drauf steht, muss auch drin sein.
Antworten Alexander Bandelmüller 18.04.2018 – 15:48 Liebe Redaktion, das mit
Manche Kunden denken, dass Rüben-Zucker besonders natürlich ist. Aber: Zucker ist nicht gesund. Egal aus welcher Pflanze er kommt.
Manche Hersteller nehmen deshalb lieber weniger verarbeitete Süß-Macher.
