Birnen besitzen mit über 5000 verschiedenen sämig-süßen Kernobst-Sorten eine ungeheure Vielfalt. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe
Senfmehl stellt man aus gelben Senfkörnern her. Verwendung findet es vor allem als Speisewürze. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe
Mungobohnen stammen ursprünglich aus Indien und sind mit über 200 Sorten äußerst sortenreich. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe
Knackige Cherry-Rispentomaten besitzen ein besonders intensives Aroma und wachsen an Sträuchern. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe
Die Einlegegurke oder auch Einmachgurke gehört zu den Salatgurken und besitzen eine leichte Bitternote. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe
Sojamehl ist besonders proteinreich und eignet sich daher als Ergänzung zu klassischem Getreidemehl. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe
Stachelbeeren sind wahre Vitaminbomben und schmecken wie Johannisbeeren süß-säuerlich. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe
Kerbel, auch Gartenkerbel genannt, ist ein würzig-süßliches Küchenkraut mit leichter Anis-Note. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe
Sellerie ist ein vielfältiges Gemüse. Man unterscheidet zwischen Knollensellerie und Staudensellerie. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe
Bei der Produktion von Fleischwurst bzw. Lyoner wird das Fleisch gewürzt und mit Eis fein gewolft. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe
