Sellerie ist ein vielfältiges Gemüse. Man unterscheidet zwischen Knollensellerie und Staudensellerie. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe
Bei der Produktion von Fleischwurst bzw. Lyoner wird das Fleisch gewürzt und mit Eis fein gewolft. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Fruchtgummi besteht aus Zucker, Glukosesirup und Gelatine und ist vor allem bei Kindern beliebt. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Rote oder grüne Weintrauben schmecken wunderbar süß und gehören zu den ältesten Kulturpflanzen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Leberkäse – auch als Fleischkäse bekannt – ist eine Erfindung des Hofmetzgers von König Max in Bayern. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Spinat erfreut sich in Deutschland in tiefgekühlter Form, aber auch frisch großer Beliebtheit. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Koriander verleiht Gerichten eine intensive pfeffrig-frische Note, die nicht jedem schmeckt. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Mairüben oder Navetten erinnern geschmacklich an Kohlrabi und Rettich und haben im Mai Hauptsaison. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Kräutertees schmecken mit ihrem vielfältigen Aroma sowohl kalt als auch heiß an kalten Wintertagen. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Schwarzer Winter-Rettich ist deutlich schärfer als sein weißer Verwandter der Garten-Rettich. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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