Knackiger Kugelrettich hat von März bis September Saison und schmeckt sowohl roh als auch zubereitet. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe
Mineralwasser oder Sprudelwasser liefert dem Körper eine Vielzahl an wichtigen Spurenelementen. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Pflaumen gehören zu den Rosengewächsen und ihre Früchte sind im Geschmack unverwechselbar süß und saftig. Lesen Sie mehr Wissenswertes zur Pflaume.
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Lakritze werden aus Süßholz hergestellt und bestechen durch ihre Vielfalt an Aromen und Sorten. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Die Petersilienwurzel ist nicht etwa die Wurzel der Petersilie, sondern eine Unterart des Krauts. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Wirsing verfügt über frühe, mittlere und späte Sorten, das macht ihn ganzjährig erhältlich. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Die Steckrübe, auch Kohlrübe, gibt es im Handel sowohl mit gelbem als auch mit weißem Fleisch zu kaufen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Fenchel findet in der Küche vielseitige Verwendung und erinnert geschmacklich an süßlichen Anis. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Preiselbeeren gehören zu den Heidelbeeren und schmecken anders als die meisten Beeren eher herb-säuerlich. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Champignons oder auch Egerlinge gehören in Deutschland sowie weltweit zu den beliebtesten Speisepilzen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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