Chemie trifft Küche: Chemiker zu Gast in der Koch-AG – Karolinen-Gymnasium Frankenthal https://karolinen-gymnasium.de/chemie-trifft-kueche-chemiker-zu-gast-in-der-koch-ag/
Warum tränen die Augen beim Zwiebeln schneiden? Warum kann man Sahne steif schlagen? Was passiert beim Anbraten von Gemüse? Am 06. März durfte die Koch AG einen besonderen Gast begrüßen. Günter Scherr, Chemiker bei der BASF, besuchte uns und erklärte uns
Deswegen empfiehlt Herr Scherr, die heiße Zitrone bei Krankheit zu meiden und dafür lieber
