• Standpunkt: Nachhaltigkeitsberichterstattung• Neue Konzepte: Dekarbonisierung auf eropäischer und lokaler Ebene• Aktuell: EU-Emissionshandel für Verkehr und Gebäude
Inhaltsverzeichnis & Leseprobe Editorial Ökologischer Weinbau und das Selbstverständnis der Landwirte
Zufriedene Bauern, glückliche Tiere, idyllische Landschaften: Romantische Vorstellungen prägen unser Bild vom Bauernhof. Doch die Realität ist längst eine
Sie fordert Landwirte, die pestizidfreie Lebensmittel produzieren, ihren Tieren ein
Slow Food Magazin: Herr zu Löwenstein, als die grüne Fraktionsvorsitzende Katrin Göhring-Eckhardt im November 2017 davon sprach, sich für »jede Biene«
Konventionelle Landwirte verweisen ja gern darauf, dass die Ursachen des Insektensterbens
Rückhalt statt Abfluss: UfZ-Wasserforscher Dietrich Borchardt erklärt im Interview, warum wir Flüsse und Bäche dringend renaturieren müssen.
Landwirte könnten sie dann immer noch extensiv als Grünland nutzen.
Die Bedeutung von Kunst für eine nachhaltige Entwicklung und den Nachhaltigkeitsdialog wurde in den vergangenen Jahren immer stärker wahrgenommen. Dominiert
von der Suche nach Protagonisten, Kalkulation und Umsetzung mit Landwirtinnen und Landwirten
»Klimawandel, Artenverlust, Globalisierungsdruck – was kann ich denn da schon tun?«Viele ökologische und soziale Herausforderungen, vor denen wir heute
Eines dieser Beispiele ist das Netzwerk UNSER LAND, das seit 1994 Landwirte, verarbeitende
Entdecken Sie Augsburgs neue SeitenIn diesem Buch lernen Sie die Stadt und die Umgebung einmal anders kennen: Als Region, in der nachhaltiges Denken, Leben
Wo Stadt- und Landwirte gemeinsam säen und ernten und soziale und interkulturelle
Bioäpfel aus Argentinien, Brotteiglinge aus Litauen, Erdbeeren aus China. Essen hat meist eine weite Reise hinter sich, ehe es auf unseren Tellern landet.
Landwirte und Gärtnerinnen aus der Region setzen sich an einen Tisch mit Foodaktivisten
»Dieses Buch ist eine eindrückliche Warnung, dass es so nicht weitergehen kann – weder für die Tiere noch für uns.« Tanja BusseEs ist, als liefen wir
Dies ist nicht nur den Tieren, den Landwirten und der Umwelt gegenüber unverantwortlich
München/Bozen, 27.11.2020: Der Südtiroler Prozess wegen übler Nachrede gegen Karl Bär, den Agrarreferenten des Umweltinstituts München, wurde vom zuständigen
) wegen übler Nachrede hatten sich im Jahr 2017 mehr als 1300 Landwirtinnen und Landwirte
