Bio-Sonnenblumen als heimische Eiweißquelle https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/praxiseinblicke/hofreportagen/bio-sonnenblumen-als-heimische-eiweissquelle/
Sonnenblumen erlebten im letzten Jahr einen Boom. Nun sinkt die Nachfrage aber wieder. Dennoch kann sich die Ölproduktion lohnen.
Lukas Nuscheler: Am besten ist es, wenn unsere zuliefernden Landwirte eine Sorte
