Viele Gemüsesorten des Frühlings – wie Spargel und Spinat – wachsen auf hessischen Feldern. Aus der Region sind sie besonders frisch und lecker.
Viele regionale Produkte bieten die Landwirte direkt am eigenen Hof oder auf dem
Ein nachhaltiger Alltag kann herausfordernd sein – erst recht mit Nachwuchs. Mit diesen Tipps wird Ihr Familienleben umweltschonender.
Ein schönes Konzept sind Gemüsekisten von regionalen Landwirten, die man vielerorts
Im Frühjahr wird die Auswahl in der Gemüseabteilung wieder größer. Doch was davon ist sowohl saisonal als auch regional – und warum ist das wichtig?
Die Unterstützung von Landwirten: Der Kauf von regionalem Gemüse und Obst unterstützt
Dinkel gilt als gesündere Alternative zu Weizen und wird immer beliebter. Tatsächlich bietet Dinkel einige Vorteile, doch lohnt sich der Umstieg?
Im Mittelalter bauten Landwirte und Landwirtinnen in ganz Europa Dinkel an, bis ihn
In der ökologischen Landwirtschaft sind Nutztierhaltung und Ackerbau in einem ressourcenschonenden Kreislauf organisiert – gut für Umwelt und Klima.
Landwirte und Landwirtinnen nutzen andere Techniken wie mechanische Unkrautbekämpfung
Grünkern ist reich an Mineralstoffen und gilt als gute Alternative zu Weizen – dabei ist Grünkern gar keine eigene Getreidesorte.
Jahrhundert, als Landwirte und Landwirtinnen das damals wohl wichtigste Brotgetreide
Kann man das Wasser aus dem Hahn eigentlich bedenkenlos trinken? Wie es um die Qualität unserers Trinkwassers steht und wie gesund es wirklich ist.
effizient zu bewirtschaften und damit Getreide, Obst oder Gemüse gut wächst, düngen Landwirte
Parkinson zählt zu den häufigsten Erkrankungen des Nervensystems im hohen Alter. Alles über Symptome, Ursachen und Behandlung.
mit Giften wie Kohlenstoffmonoxid und Mangan, sowie Herbizide und Pestizide als Landwirte
Für unterschiedliche Krankheiten gibt es unterschiedliche Impfstoffe. Wie wirken sie? Welche Nebenwirkungen können auftreten?
für Menschen, die beruflich besonders gefährdet sind, zum Beispiel Forst- oder Landwirte
