Lies hier, wie der Salat vom bitteren Blätterbündel zur begehrten Delikatesse avanciert ist und warum wir ihn zu den wahren Rockstars im Gemüsebeet zählen.
Doch natürlich wächst das Blattgemüse nicht nur auf den Äckern der Landwirt*innen
Wie wollen wir 2030 leben? Und was müssen wir jetzt dafür tun? Geleitet von diesen Fragen starteten wir bei Acker e. V. vor über einem Jahr in die Planung unseres bislang größten Events. Und dann, am 3. und 4. November 2021, war sie endlich da – die AckerKonferenz.
es für Schreiber unabdingbar, die Landwirtschaft stärker zu unterstützen: „Die Landwirt
Ein Schulgarten schafft prägende Naturerlebnisse für Kinder und ermöglicht es ihnen, die Natur mit allen Sinnen zu erleben. Ihr wollt auch einen Schulgarten anlegen? Hier kommen 60 Ideen und Inspirationen zum Gemüseanbau mit Kindern an Grundschulen.
Gärtner*innen und Landwirt*innen haben sich diese Technik von der Natur abgeschaut
Dr. Thomas Gladis erzählt in seiner AckerKolumne, warum er den Begriff „Unkraut“ statt „Beikraut“ benutzt und welche Probleme Unkräuter mit sich bringen können.
Urzeiten benutzte Begriff „Unkräuter“ beschreibt klar und unmissverständlich, dass Landwirte
