„Was in Maßen ein Segen ist, wird im Übermaß zum Problem“ – Futurium https://futurium.de/de/blog/was-in-massen-ein-segen-ist-wird-im-uebermass-zum-problem
Er ernährt die Welt – und gefährdet sie zugleich: Stickstoff ist für das Pflanzenwachstum unverzichtbar, doch sein Übermaß bringt Umwelt, Klima und Artenvielfalt aus dem Gleichgewicht. Der Agrar- und Geowissenschaftler Professor Thomas Scholten ist Mitglied der Deutschen Akademie der Technikwissenschaften (acatech) und lehrt an der Eberhard-Karls-Universität in Tübingen. Er erklärt, warum die Landwirtschaft beim Stickstoffproblem eine Schlüsselrolle spielt und wie moderne Technologien helfen können.
Die junge Generation von Landwirt*innen ist oft sehr aufgeschlossen.