Der Lotus wird seit Jahrtausenden als Heilpflanze verehrt. Erfahren Sie, welche Nährstoffe in der Lotuswurzel stecken und wie man sie kulinarisch verarbeitet.
Der Lotuswurzel werden darüber hinaus heilende Kräfte zugesprochen.
Lesen Sie, wie Lebensmittel nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) fünf Elementen angehören, die ausgewogen genossen die Gesundheit fördern sollen.
Im Zentrum steht dabei, das Gleichgewicht der zwei gegensätzlichen Kräfte Yin und
Chia-Samen finden oft den Weg in Müslis und Brot, lassen sich aber auch wunderbar zum Andicken von Süßspeisen verwenden. Entdecken Sie unsere Rezepte!
ihrer ausgeprägten Quellfähigkeit entfalten die winzigen dunklen Körnchen ungeahnte Kräfte
Champignons, Seitlinge und Co. schmecken so hervorragend, dass wir sie zum „Saisongemüse“ des Januars erhoben haben.
Herzhafte Pilzgerichte sind im kalten Januar genau das Richtige um wieder zu Kräften
Ausdauersport wie Laufen, Skilanglauf und Radfahren macht Spaß und dient der Gesundheit. Die richtige Ernährung kann diesen Effekt noch steigern.
Routinen können zu Ihrem Ausdauersport gehören Um nach dem Laufen schnell wieder zu Kräften
