Essen in Portugal – Portugal | Kinderweltreise https://www.kinderweltreise.de/kontinente/europa/portugal/alltag-kinder/essen-in-portugal/
Trockenfisch heißt auf Portugiesisch Bacalhau. Er gilt als Nationalgericht. 150 Tage soll der Fisch trocknen.
portuguesa ist ein portugiesischer Eintopf mit Rind- und Schweinefleisch, Wurst und Kohl