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Leberknödel (Sg.) – regionalgeschichte.net https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/sprache/wortatlas-rhh-pf-saarpf/begriffe-wortatlas-rhh-pf-saarpf/kulinarisches/leberknoedel-sg.html
Gegenstände bezeichnen, vgl. etwa Knauf, Knolle und Knorpel