Dein Suchergebnis zum Thema: Klimaschutz

Fachkräftemangel in der Lebensmittelbranche

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Als eine der „großen Herausforderungen der kommenden Jahrzehnte“ bezeichnet die Bundesregierung den Fachkräftemangel, der Deutschland jetzt schon ereilt. Bis ins Jahr 2030 fehlen der hiesigen Wirtschaft knapp fünf Millionen Arbeitskräfte.
Das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz schreibt dazu auf seiner Webseite

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Veganer Bio-Käse-Ersatz – wie Bio-Unternehmen Alternativen kreieren

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Mit ausgeklügelten Rezepten und Verfahren gelingt es Bio-Unternehmen, aus natürlichen Zutaten vegane Käse-Alternativen zu produzieren.
Außerdem punkten die Käse-Alternativen beim Klimaschutz.

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Digitale Marktplätze: Lokora und Neue Wege Leipzig

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Der Artikel beschreibt an den Beispielen „Lokora“ im Raum Stuttgart und „NEUE WEGE Leipzig“, wie digitale Marktplätze das Angebot regionaler Bio-Produkte mit der Nachfrage aus der AHV zusammenbringen.
Das Referat für Nachhaltige Entwicklung und Klimaschutz der Stadt Leipzig fungiert

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Gold-Zertifizierung der Hipp-Betriebskantine in Pfaffenhofen

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Im Februar 2024 hat Bundesminister Cem Özdemir der Firma Hipp das neue Bio-Logo für die AHV in der höchsten Kategorie „Gold“ überreicht.
Bio-Essen leisten die Kantine und ihre Gäste auch einen Beitrag für den Umwelt- und Klimaschutz

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Lebensmittelabfälle in Schulen und Kitas: messen und vermeiden

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Wie lassen sich Lebensmittelabfälle in der AHV vermeiden? Hier erfahren Sie Ergebnisse aus Messungen und erhalten Tipps zur Reduktion von Speiseresten.
Projekts "Zu gut für die Tonne" United against waste Weniger Speiseabfälle – mehr Klimaschutz

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