Durch gesunde Ernährung Klima und Arten schützen https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/ernaehrung-konsum/besseresserinnen/durch-gesunde-ernaehrung-klima-und-arten-schuetzen
Der erste Teil der Besseresser:innen-Studie zeigt die Klimawirksamkeit von Lebensmitteln auf und prüft, ob die Proteinfrage auch eine Klimafrage ist.
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