Multimedia-Projekt HISTORY OF FOOD fördert gerechtere Bildungsarbeit – wissensschule.de https://www.wissensschule.de/multimedia-projekt-history-of-food-foerdert-gerechtere-bildungsarbeit/
Globale Produktionsverhältnisse im Bereich Nahrung und Lebensmittel werden häufig als geschichtslos oder neutral dargestellt. In deutschen Schulbüchern und beliebten Online-Nachschlagwerken wie Wikipedia wird die globale Geschichte von Pflanzen meist aus einer Perspektive erzählt – der europäischen. Die entwicklungspolitische Nichtregierungsorganisation SODI (Solidaritätsdienst International e. V.) leistet mit dem multimedialen Bildungsprojekt HISTORY OF FOOD – Unsere Nahrung […]
Welche Auswirkungen auf Mensch, Tier, Umwelt und Klima hat der Anbau der Pflanzen