Immer mehr Menschen steigen auf die pflanzliche Alternative um, weil sie zum Beispiel Kuhmilchprodukte nicht vertragen oder sich vegan ernähren.
Forscher versuchen deshalb Sojasorten zu züchten, die auch in einem etwas kühleren Klima
Hülsenfrüchte sichern die Ernährung in weiten Teilen der Welt. Auch hier sollten Linsen und Co. öfter auf den Tisch kommen.
Die traditionelle Hülsenfrucht gedeiht auch in unserem Klima und könnte als regionale
Daneben gehören auch noch echte Moorflächen zum Betrieb, die als Beitrag zum Klima
Bei der handwerklichen Herstellung von (Bio-)Käse können Käserinnen und Käsern Fehler unterlaufen. Schnelle Abhilfe schafft hierbei die Käsefehlerdatenbank.
Zu nennen sind hier unter anderem die Reifezeit, das Klima im Reiferaum wie Lufttemperatur
Ökolandbau und der Kreislaufwirtschaft schützen wir Böden, das Grundwasser und das Klima
Betrieb nicht nur unabhängig von externen Betriebsmitteln, sondern schont auch Klima
Wenn Lebensmittel auf den Tisch kommen, die nicht nur schmecken, sondern auch das Klima
ha Grünland Gemüse 2 ha Gemüsebau Tunnel 750 m² Folientunnel Humus für das Klima
Sie wollen Ihren Alltag nachhaltiger gestalten und interessieren sich für den ökologischen Landbau? Hier finden Sie Ideen, Rezepte und Einkaufstipps.
lecker, sie leisten auch einen Beitrag zur Erhaltung der Artenvielfalt oder zum Klima
Mit über 50 verschiedenen Gemüsekulturen und einer eigenen Fleischvermarktung bietet Familie Freese ein breites Sortiment an Bio-Produkten aus eigenem Anbau an. Der Standort unweit der norddeutschen Küste ist zudem immer eine Reise wert.
Gemüseund Getreideanbau arbeiten die Freeses deshalb verstärkt mit samenfesten und (klima
