Durch die nachhaltig ausgerichtete Bewirtschaftung ebnet der Haslachhof den Weg für die Zukunft und erzielt zudem eine hohe Wertschöpfung in der Region.
Sie belegen eine hohe Nachhaltigkeit für die Bodenfruchtbarkeit, im Bereich Klima
Sandra Schmidt berichtet vom Auf- und Ausbau der Bio-Wertschöpfungsketten für Hülsenfrüchte, Gemüse und Kartoffeln rund um Karlsruhe.
Körnerleguminosenanbau Hülsenfrüchte auf den Speiseplan Hülsenfrüchte – Daumen hoch fürs Klima
Bio-Kräutertee ist beliebt, doch die Kräuter werden selten regional angebaut. Eine Expertin vom Bodensee zeigt, dass mehr möglich ist.
Duftnesselkraut (Agastache) oder das indische Basilikum (Tulsi) kommen mit dem Klima
München könnte sich komplett aus der umliegenden Region ernähren. Dies zeit eine aktuelle Studie des Leibniz-Zentrums für Agrarlandschaftsforscchung (ZALF).
Denn die biophysikalischen Gegebenheiten wie Boden, Klima und Geomorphologie sowie
Zwei Bachelor- und vier Master-Studiengänge bietet der Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften. ➤ Alle Infos zum Studium
Studiengang dreht sich in erster Linie um ökologische Agrarwissenschaften in gemäßigtem Klima
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) | Ernährungsstrategie | Bürgerrat Ernährung: Mehr pflanzliche Lebensmittel, weniger Fleisch und viel Wasser!
Das Label soll die Bereiche Klima, Tierwohl und Gesundheit einzeln berücksichtigen
Hohe Anfangsinvestitionen erschweren die Finanzierung von Agroforstwirtschaft. Welche privaten Initiativen unterstützen den Start von Agroforstvorhaben?
Quelle: Stefanie Freischem, BLE, Agroforstwirtschaft bietet zahlreiche Vorteile für Klima
Am 1. November ist Weltvegantag! Bei welchen Produkten gibt es inzwischen vegane Alternativen? Und welches Potenzial hat dies für die Bio-Landwirtschaft?
Welt-Tofu-Tag Vegan und bio bereichern die Großküche Hülsenfrüchte – Daumen hoch fürs Klima
Die ökologische Waldwirtschaft strebt strukturreiche Wälder aus heimischen Baumarten an. Was macht eine nachhaltige Forstwirtschaft aus?
Anforderung, Baumarten auszuwählen, die an den Standort, das heißt den Boden und das Klima
✔ Na Logo! Die Herstellung von Bio-Lebensmitteln ist genau geregelt und wird streng kontrolliert. Nur zertifizierte Produkte dürfen das EU-Bio-Logo tragen.
und Bauern von ihren Erträgen leben können, und die zugleich Umwelt, Tieren und Klima
