Durch die nachhaltig ausgerichtete Bewirtschaftung ebnet der Haslachhof den Weg für die Zukunft und erzielt zudem eine hohe Wertschöpfung in der Region.
Sie belegen eine hohe Nachhaltigkeit für die Bodenfruchtbarkeit, im Bereich Klima
Auf dem Bio-Betrieb Bannmühle weiden Rinder unter Obstbäumen und steigern so die Wertschöpfung von der Fläche. Hans Pfeffer erklärt sein Agroforstsystem!
Mein Fokus liegt wieder viel stärker auf: Landschaftsnutzung, Biodiversität, Klima
Die Jury lobt insbesondere die Leistungen in den Bereichen Betriebsführung, Erzeugung und Verarbeitung sowie regenerative Energien und Kreislaufwirtschaft.
In sechs (Biodiversität, Klima& Wasser, Tierwohl, Fachwissen, Beschäftigungsverhältnisse
Die Permakultur ist eine naturnahe Bewirtschaftungsweise, die zum Ziel hat, essbare Ökosysteme zu etablieren. Die Biodiversität ist dabei besonders wichtig.
Kreisläufe und ein sparsamer Umgang mit Wasser und anderen Ressourcen schonen das Klima
Die Verbindung von Ackerbau und Solaranlagen erhöht die Nutzungseffizienz landwirtschaftlicher Nutzflächen und kann einen Beitrag zur Erzeugung nachhaltiger Energien leisten.
Die Vorzüge des Systems kommen umso mehr zum Tragen, je heißer und trockener das Klima
Der Öko-Landbau bietet viele Mehrwerte. Wie können diese in der Gemeinschaftsverpflegung vermittelt werden? ⏩
Klima-Anpassung Die Landwirtschaft ist in hohem Maße vom Klimawandel betroffen.
Bei welchen Produkten gibt es inzwischen vegane Alternativen? Und welches Potenzial hat die vegane Lebensweise für die Bio-Landwirtschaft?
Welt-Tofu-Tag Vegan und bio bereichern die Großküche Hülsenfrüchte – Daumen hoch fürs Klima
Weblinks Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?
Zwei Bachelor- und vier Master-Studiengänge bietet der Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften. ➤ Alle Infos zum Studium
Studiengang dreht sich in erster Linie um ökologische Agrarwissenschaften in gemäßigtem Klima
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) | Ernährungsstrategie | Bürgerrat Ernährung: Mehr pflanzliche Lebensmittel, weniger Fleisch und viel Wasser!
Das Label soll die Bereiche Klima, Tierwohl und Gesundheit einzeln berücksichtigen
