Was sind die Kennzeichen oder Zertifizierungen einer nachhaltigen Verpackung für Lebensmittel?
Werbung mit Nachhaltigkeit Klima und Umwelt spielen beim Einkauf zunehmend eine
Der Produktname und die Bezeichnung als Schokoladenkuvertüre stehen im Widerspruch. Es fehlen außerdem Informationen, was an der Schokolade „gerettet“ wurde.
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Viele Restaurants und Imbissbuden bieten Salate und griechische Gerichte mit „Schafskäse“ an. Zum Teil wird dabei aber eine preiswertere Variante aus Kuhmilch eingesetzt.
Zur Milchgewinnung dienen genügsame Tierrassen, die sich optimal an das Klima und
Ist Vollkorn ein geschützter Begriff? Kann ich davon ausgehen, dass 100 Prozent der ganzen Körner verwendet werden?
Da Getreidekörner je nach Klima und Standort keine einheitliche Zusammensetzung haben
Der Schinken trägt zwar das Siegel „geschützte geografische Angabe“, das bedeutet jedoch nicht zwingend, dass das Fleisch von Schwarzwälder Schweinen stammt.
also Merkmale auf, die auf das spezielle geografische Gebiet, zum Beispiel das Klima
Zutaten wie Insekten müssen bei Lebensmitteln im Zutatenverzeichnis stehen. Dabei muss immer auch der deutsche Name der Insekten genannt werden.
von Brot,bis zu Soßen,usw,wie soll ich das In einem Restaurant vermeiden.und an Klima
Bienen lassen sich zwar nicht vorschreiben, von welchen Blüten sie ihre Pollen sammeln. Dennoch hat Bio-Honig Vorteile für Umwelt und Bienen.
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Es existieren über 100 Bio-Zeichen. Verbraucher:innen können im Siegel-Dschungel leicht den Überblick verlieren.
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