Was ist ein "Veggie-Tag", auch "fleischfreier Wochentag" genannt? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/veggie-tag-fleischfreier-wochentag.html
Ein
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Was sind empfehlenswerte Salatöle? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/empfehlenswerte-salatoele.html
Für die kalte Küche bieten sich alle kaltgepressten nativen Pflanzenöle an.
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Warum ist das Einweichen von Hülsenfrüchten so wichtig? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/einweichen-von-huelsenfruechten.html
Getrocknete Hülsenfrüchte müssen vor der Zubereitung eingeweicht werden, damit sie besser verträglich sind.
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Woran erkenne ich vegetarische Produkte im Supermarkt? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/vegetarische-produkte-im-supermarkt.html
Lebensmittel enthalten bei genauerem Hinsehen versteckte Stoffe vom toten Tier.
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Wie findet man eine Veggie-WG? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/wo-findet-man-eine-veggie-wg.html
Bei vielen Online-Wohnungs-Portalen kann man konkret nach Veggie-Wohngemeinschaften suchen.
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Was sagt das "Neuland-Siegel" aus? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/neuland-siegel.html
Fleisch mit dem „Neuland“-Siegel garantiert eine besonders artgerechte Tierhaltung.
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Woran erkennt man Käse ohne tierisches Lab? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/kaese-ohne-tierisches-lab.html
Dieses tierische Lab ist ein Gemisch der Enzyme Chymosin und Pepsin, die das Milcheiweiß bei der Käseherstellung gerinnen lassen.
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Welche Lebensdauer hat ein "Nutztier"? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/lebensdauer-nutztier.html
Die Lebensdauer eines sogenannten Nutztiers, das zur Ernährung des Menschen getötet wird, liegt weit unter der natürlichen Lebenserwartung eines Tiers, das normal aufwachsen und leben darf.
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Wie bereitet man einen Wackelpudding ohne Gelatine zu? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/wackelpudding-ohne-gelatine.html
Waldmeister, Himbeere, Kirsche, Zitrone – das sind die bekanntesten Geschmacksrichtungen der Götterspeise, auch Wackelpudding oder Wackelpeter genannt.
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Gibt es den typischen Vegetarier? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/gibt-es-den-typischen-vegetarier.html
Der typische Vegetarier ist weiblich, jung, überdurchschnittlich gebildet und in der Großstadt zuhause.
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